食品檢測安全問(wèn)題關(guān)系到千家萬(wàn)戶(hù),我們往往都“談農殘色變”。
茶,是一杯帶來(lái)健康的飲料,但不時(shí)被報道出農殘超標的丑聞,央視就曾經(jīng)報道過(guò),茶農都不敢喝自己種的茶葉。
在如此的真相背后,你是否真的敢放心去喝一杯普通的茶?
事實(shí)農藥殘留的問(wèn)題不單單發(fā)生在茶葉上,所有農作物都會(huì )存在這個(gè)問(wèn)題。雖然大部分化學(xué)農藥會(huì )隨時(shí)間推移逐步降解,但是也避免不了有或多或少殘留,這就是我們所說(shuō)的“農藥殘留”。
茶葉檢測,就是對茶樹(shù)鮮葉、茶葉在制品、毛茶、成品茶的一個(gè)或多個(gè)產(chǎn)品按檢驗操作規程進(jìn)行檢測檢驗,并將檢驗結果與國家規定作比較,判段其好壞或合格與否的操作。
茶葉檢驗的內容有標簽、凈含量、感官品質(zhì)、水分、總灰分、水溶性灰分、酸不溶性灰分、水溶性灰分堿度、水浸出物、粗纖維、粉末、碎茶、茶梗、非茶類(lèi)夾雜物、鉛、稀土總量、六六六總量、滴滴涕總量、順式氰戊菊酯、氟氰戊菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯、氯菊酯、乙酰甲胺磷、殺螟硫磷、執行標準規定的其他項目。
茶葉農藥殘留會(huì )引起哪些疾病危害?
1、消化系統中毒
2、誘發(fā)長(cháng)期慢性病癥。
3、引起肝臟病變。
4、導致癌癥、畸型和基因突變。
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